Analisador de óleo LipidQuant
para produtos alimentaresde umidadede bancada

analisador de óleo
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Características

Objeto da medição
de óleo
Âmbito de utilização
para produtos alimentares
Mensurando
de umidade
Configuração
de bancada
Tecnologia
FT-NIR
Outras características
de amostragem

Descrição

Análise rápida e exata dos óleos e da gordura Os óleos e as gorduras são usados em aplicações quase ilimitadas na indústria por exemplo do alimento, da leiteria e da alimentação. Para assegurá-la à produção de alta qualidade é importante controlar parâmetros importantes do óleo e das gorduras. Mesmo as pequenas alterações no óleo e nas gorduras podem ter de alto impacto no produto final, por exemplo em termos do gosto. Com o LipidQuant da Q-entrelinha você pode reduzir ou eliminar análise química demorada e incômoda, que exigem pessoais treinados do laboratório. O LipidQuant fornecerá resultados rápidos para parâmetros importantes no óleo e nas gorduras, por exemplo IV, %trans, umidade, índice de acidez, ácidos gordos livres etc. Isto permitirá a liberação de produto rápida e o controle de produção aperfeiçoado. Amostra O óleo e as amostras gordas são analisados por medidas da transmissão no LipidQuant. O acessório de preparação de amostras está a uma temperatura controlou, significando que os efeitos das flutuações da temperatura estão minimizados e esse os resultados analíticos da confiança alta estão produzidos. Isto é especialmente importante para o número de peróxido especial dos parâmetros por exemplo. O LipidQuant pode ser usado para a análise em uns tubos de ensaio de 5mm, de 8mm e de 12mm, oferecendo ao usuário a flexibilidade máxima nos tipos de óleos e de gorduras que podem ser analisados.

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