Analisador de proteínas DairyQuant B3

para a indústria alimentíciapara produtos lácteosde umidade

O DairyQuant B4 FT-NIR da Q-Interline é ideal para a análise de queijos de pasta mole que, devido à natureza mole do produto, não podem ser moídos. O DairyQuant B4 fornecerá resultados rápidos e precisos para o seu queijo de pasta mole para sal e parâmetros padrão. Dentro de menos de um minuto você vai saber o conteúdo do seu queijo de pasta mole no que diz respeito a parâmetros importantes como gordura, umidade e proteína. O desempenho espectral de ponta do DairyQuant B4 lhe permitirá analisar componentes especiais como o sal. Amostragem A amostra é analisada através de medições de reflexão em recipientes de Petri, que rodam durante a análise. A rotação da amostra assegurará uma amostragem representativa e reduzirá os efeitos da heterogeneidade do produto. O copo de petri é feito de teflon e pode ser facilmente levado para o churn na área de produção, onde há uma proibição de vidro e plástico. Após a análise, o copo de petri pode ser limpo e reutilizado muitas vezes.