Máquina formadora de espetinhos para enguias ST915

manualpneumática

A máquina de espeto de enguias ST915 empurra uma haste metálica através da área dos olhos das enguias de criação (100-250 gramas), automatizando este trabalho, outrora demorado e perigoso. Bandejas pré-formadas colocam as enguias a uma distância óptima umas das outras para fumar e facilitam a alimentação manual da máquina pelo operador. Ao premir dois botões simultaneamente, as mãos do operador não se podem aproximar do sistema, uma vez que isto fecha um guarda. A lança é empurrada pneumaticamente através de todas as enguias e pode lançar +/-20 enguias por minuto. Quando o sistema de empurrar se retrai, a máquina é carregada com uma nova lança para o lote seguinte e o ciclo pode ser repetido. A lança que agora contém as enguias é retirada da máquina e está pronta a ser colocada numa câmara de fumeiro. Características Pode ser utilizado para a especiação: - Enguia fresca, cultivada e eviscerada de 100 a 250 gramas com cabeça - Enguia selvagem sob condições estritas PRODUTO - Enguia fresca, cultivada - Falar para fumar - 100 a 250gramas - Eviscerado, com cabeça - Enguia selvagem sob condições estritas MÁQUINA - Sistema de recarregamento automático - Não é necessário nenhum ajuste extra em determinado intervalo - Espaçamento óptimo para fumar - A lança atravessa os olhos, não danificando a carne - Alta velocidade - Alimentação fácil e manual: bandejas de alimentação pré-formadas - 100% pneumático, sem necessidade de electricidade - Processadores médios e profissionais - Consistente PADRÃO & OPÇÕES - Fácil e rápido de limpar - A máquina é construída de acordo com o comprimento das lanças da câmara de fumo - Botão de segurança duplo - Lanças disponíveis USP - As melhores técnicas disponíveis, materiais duráveis e mais espessos - Rápido retorno do investimento e longa vida útil - Todos os materiais de aço inoxidável e de qualidade alimentar - Conformidade com os requisitos CE