Unidade de limpeza CIP para a indústria alimentícia

-Saneamento manual ou automático dos circuitos e dos depósitos. -Integrável em todos os tipos de circuitos. -Redução dos tempos e custos de lavagem. -Paragens mínimas de produção. -Consumo mínimo de detergentes e de água. APLICAÇÕES Saneamento manual ou automático de circuitos e tanques. FUNCIONAMENTO O CIP é constituído por depósitos para os diferentes líquidos utilizados e por bombas de circulação. O sistema limpa os circuitos e os depósitos através da recirculação forçada da água e das soluções de limpeza a partir dos seus depósitos de armazenamento, evitando a necessidade de desmontar o sistema. O processo pode ocorrer numa única fase através da introdução de uma solução quelante alcalina. Esta reage com o cálcio e outros metais para decompor e eliminar os resíduos. Podem também ser utilizados outros detergentes adequados e menos poluentes. Na fase dupla, adiciona-se primeiro uma solução cáustica para eliminar as camadas de gordura e de proteínas e, em seguida, uma solução ácida para eliminar os depósitos minerais. DADOS TÉCNICOS -Versões com 2 tanques e 4 tanques. - Capacidade adaptada ao circuito a higienizar.