Máquina de produção de tortellini T4, T5

A T4B é uma máquina para a produção de tortellini clássicos (tipo Bolonha) com recheio de carne... Está disponível na versão T5B com cinco punções para o tortellino "mignon". A T 4 B é uma máquina para a produção de tortellino clássico (tipo Bolonha) com carne enchimento. Está disponível na versão T 5 B com 5 punções para tortellino "mignon". Adequado para médio produção de massa fresca em escala. Mais de 30 anos de experiência permitiram a realização de uma máquina extremamente confiável e robusta, adequada para o serviço industrial contínuo. Principais características técnicas: - Estrutura em alumínio anodizado com tampas e cave em aço inox com rodízios. - Um par de rolos de laminação com ajuste de espessura. - Dispositivo alimentador de enchimento contínuo integrado com velocidade ajustável enquanto a máquina está em funcionamento e com libertação rápida para limpeza. - Dispositivo automático para formação de Tortellino. - Todas as peças em contacto com alimentos são feitas em aço inoxidável ou num material de qualidade alimentar.