A tela é uma máquina adequada para a pré-secagem de massas frescas, recheadas e pasteurizadas. O produto massa é transportado no interior por meio de superfícies vibratórias feitas inteiramente de aço inoxidável. O movimento, ventilação e aquecimento permitem que o produto seja separado, preservando a forma original e secando-o superficialmente para que você possa facilmente embalá-lo, eliminando parte da umidade e prolongando o tempo de conservação.
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