Torrefadora de favas de cacau TFC

contínua

TFC é uma torrefação TECNO 3 de última geração, para a torrefação contínua de grãos de cacau. O sistema segue o método tradicional de processamento de grãos integrais: este é o melhor método se for utilizado para variedades de cacau de boa e excelente qualidade, com aromas particulares que precisam ser preservados até o produto final. A parte superior possui a unidade de descaracterização, que trata os grãos com vapor superaquecido e os descarrega diretamente no funil do torrador. O tratamento garante uma carga total inferior a 1000 UFC/g. Com um design vertical, a torradeira TECNO 3 é muito compacta e oferece boa acessibilidade para facilitar as operações de limpeza e manutenção. A precisão do ciclo de torrefação é confiada ao PLC, que gerencia as etapas do processo que podem ser definidas a partir do painel de operação touch-screen. Fabricado em aço inoxidável AISI 304, com uma capacidade de produção que varia entre 100 e 1000 kg/h, o torrador é particularmente adequado para obter o nível correcto de torrefacção para diferentes variedades de amêndoas de cacau. Privacidade *