Aplicação
O moedor angular é utilizado para triturar blocos de carne congelada (abaixo de -18ºC), carne fresca e produtos de carne.
Vantagens
-Design robusto e confiável feito de aço inoxidável
-Alto desempenho devido à otimização da velocidade de giro da rosca de alimentação em relação à velocidade da rosca de trabalho
-Fácil substituição da ferramenta de corte
Características de Design
-Parafusos de cabeça, pescoço, funcionamento e recepção da carcaça, a porca de bloqueio é feita de aço inoxidável AISI 304
- O topo do spin é completado com
- Ferramenta de corte de turbocorte composta por: matriz receptora, placas de furo com diâmetro do furo de 3, 5, 8, 20 mm, duas facas estrela para a carne fresca, duas facas estrela de anel para a carne congelada, peça transversal
-capa protetora
- carrinho de ferramentas
- O accionamento do parafuso é accionado pelo motor eléctrico de uma velocidade, o parafuso de alimentação
- pelo motor eléctrico com um conversor de frequência com o condutor da velocidade
- Extractor hidráulico do parafuso de trabalho
- Armário elétrico equipado com sistema de controle
- A centrifugação pode ser concluída com o dispositivo de carregamento ZU- VB-200 Diagrama
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