Centrífuga de óleo para fritos ASD 460 C

• Rolos especiais de transporte Weber • Suporte de lâminas específico do produto • Dispositivos de prensagem específicos do produto • Deflectores rígidos ou ajustáveis na esteira de alimentação e descarga • Tensão especial Descrição A ASD 460 C é uma máquina de remoção de gordura semiautomática para remover a gordura de lombos de porco, especialmente de porcas e varrascos. O funcionamento é efetuado através de um painel tátil robusto e universalmente posicionável, o que permite a seleção de perfis pré-definidos e, assim, uma espessura de gordura uniforme. Vantagens • Remoção uniforme da camada de gordura devido ao perfil armazenado • Corte limpo devido a suportes de lâminas especialmente moldadas para produtos específicos • Ajuste da espessura da gordura sem contacto através do painel do operador • Uniformidade da camada de gordura • Minimização significativa do pós-processamento (aparo) • Toucinho dorsal em vez de pequenas secções de aparas • Suporte de lâminas específico do produto • Pode ser combinado com uma máquina de pelar Weber existente