食品産業用ブラストチラー AR 80 P740
高速空冷式

食品産業用ブラストチラー
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特徴

応用
食品産業用
その他の特徴
高速, 空冷式
出力

2,141 W, 5,635 W, 8,412 W
(7,305.39 BTU/h, 19,227.41 BTU/h, 28,702.92 BTU/h)

最大温度

-40 °C, -20 °C, -10 °C
(-40 °F, -4 °F, 14 °F)

流量

11,220 m³/h
(396,230.561 ft³/h)

詳細

仕様 容量: (トロリーは供給されていません) 2トロリー GN1/1-20 レベル/1 トロリー GN2/1-20 レベル/2 トロリー 600 x 400-20 レベルオーブントロリーGN 1/1 に対応:Capic、フリマ、合理的、ブルジョワ、コンボザム、アンジェロポー、MKN、アンノックス。で指定します。 1オーブントロリーGN 2/1 MKN、Capic、フリマ、ラチナルとブルジョワ ブラストチリングとの互換性: 80キロ、サイクル110分 70キロ、サイクル80分、5.5センチメートル厚いGN1/1トレイでマッシュポテトの冷却、レベルあたり5キロ。 TT°Cに達しました:ブラスト冷却で+63°C~+10°Cコア、製品平均+3°Cに達しました。 ACFRI(キッチンでの実際の作業条件に準拠して)NF標準よりも高い負荷で得られた試験能力。 深い凍結: 40kg、サイクル270分、マッシュポテト深い凍結(ACFRIテスト)、コアに+63℃〜-18℃です。 40キロ、サイクル120メートル、生の肉4センチ厚の深い凍結:+3°Cから-18°CコアT°C. R452A、R448A、R449A、R407F、R404A、流体(CO2領事館)ユニットと互換性のある ユニットは、凝縮ユニット(CU)、ろう付けエキス。バルブと吸引および液体コレクターは、自分で供給され、取り付けられ、自分で供給され、取り付けられた液体コレクターACFRI Range X CU、ろう付けエキス。バルブ(複数可)R452Aと吸引および液体コレクタは、 ACFRI Range N CU、ろう付けエキス。バルブ(複数可)R448A、R449Aおよび吸引および液体コレクタは、 R407Fの使用のために当社の工場で供給され、マウントされ、CU、ろう付けEXP。バルブと吸引と液体コレクターは、自分で供給されます。

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カタログ

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*価格には税、配送費、関税また設置・作動のオプションに関する全ての追加費用は含まれておりません。表示価格は、国、原材料のレート、為替相場により変動することがあります。