エアブラストチラー AR 480 P1000 DC

食品産業用高速ステンレス鋼製

容量: トロ リーは家具されていません • 4 ラック GN1/1 — 20 レベル • 4 ラック 600 x 400 — 20 レベル • 2 ラック 600 x 800 — 20 レベル • 3 ラック GN2/1 — 20 レベル • 2 オーブントロリー GN1/1 — 20 レベル • オーブントロリー GN2/1 カピック、フリマ、合理的、ブルジョワ、コンボサーム、アンジェロポー、MKN らウノックス • 80分以内に+ 65°Cから+ 10°Cのコアまで480キロのブラストチリング。 65℃から10℃までのコアまでの640キロを110分以内に消費します。 • 270分以内に65°Cから18°Cのコアまで150kgのディープ凍結。 135キロ〜3°C〜18°Cの未調理肉4センチメートルコア内120分。 仕様: • 内部。 寸法幅 1916 x 奥行2050 x 高さ 2270 • 床深さ 2135 • 床奥行き (mm): 床奥行1900 • ドアの有効幅と高さ幅 850 x 高さ 1880 • 断熱 材の厚さ:70 mm • ステップ厚さのエッジを持つ断熱床 17 mm • 組み立て済み • 右側のヒンジ (リクエストに応じて反転) •Int/ext仕上げ:ステンレス鋼 •バックパネル (他のオプションを参照してください)