連続的に切断し、ピザの表面上のスライスの数と位置の両方を変更する可能性のあるペパロニ、ハム、チーズのスライスを配布するのに適したスライス機。 この機械は、必要な仕様に従って、シングルヘッドまたはダブルヘッドのいずれかを持つことができます。 また、個々のピザベース上のカットと分配を個別に制御するための独立した振り子を提供することができます。 最も重要な特性は次のとおりです。
•12の独立したセクターで調整可能な切削速度。
•独立した切断と配布:製品なし — 切断なし。
•製品ローダーのシリーズ、簡単に交換可能、ピザベース上のスライスの異なる構成を取得します。
•重量の大幅な減少のためのチタンローダーの可能性。
•「モッツァレラ」または脂肪チーズのような製品でカット中に油を噴霧するためのノズル。
切削刃の潤滑用アトマイザー。
•サラミのロード中にオペレータを支援するためのプラットフォームと階段。
•高IP定格の材料、電気部品、およびモーターは、頻繁かつ積極的な洗浄作業に適しています。
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