撹拌タンク

清掃用注射用無菌

TOP CREAMで利益を上げよう BAKON'S NEWデザイン「TOP CREAM」で、商品のボリュームと品質をアップし、お客様に完璧な商品をお届けしましょう。 ホイップ中に容器の底にある穴から冷却された空気が注入され、最大50%増量されます。 クリーム、ムース、ババロアの製造に最適なベーカリーマシンです。 主な機能 必要な空気温度、回転数（rpm）、ホイップ時間をプログラムして保存できる操作パネル。 より一貫性のある安定したクリームで、長時間デコレーションを保ちます。 閉じた状態で移動可能な機械。 機械は簡単に分解して洗浄することができます。 部品は食器洗浄機に対応しています。 洗浄後、自動で殺菌できるステリライザー。 統合された冷却システム。 3つのフィルターシステムによる吸気。 ステンレス鋼およびその他の非腐食性材料で作られています。 操作方法 トップクリームは、クリームに冷気を行き渡らせるために、2つのスピードを持つ攪拌装置を備えています。 ホイップ中に2℃に冷却された空気が、穴のあいた底部から容器内に吹き込まれます。3つのフィルターで構成されたシステムにより、清潔な空気が容器に吹き込まれます。レキサン製の透明な蓋は、ホイップしている様子を見ることができます。 冷却された空気を常に送り込むことで、容積は最大50％増加し、品質を損なうことなく、完成したホイップ製品を数時間容器に入れたままにしておくことが可能です。 特長 操作が簡単 自動殺菌 経済的 コンパクト 移動可能 HACCP