BesatechのFLTフラッテナーは、シュニッツェルなどの製品向けに設計された高処理能力の産業用肉平滑機です。進行式のフラット化システムにより、均一で調整可能な薄切りを実現します。骨なしの鶏肉や赤身肉の処理に適しており、食品業界基準のステンレスと食品用プラスチックで構成されています。
特長- 目的の厚さを得るための製品高さ(厚さ)調整機能
- 無段階(可変)速度制御
- 肉を段階的に薄くする進行式フラット化システム
- シュニッツェル生産や類似用途向けに設計
- 骨なしの鶏肉片および骨なし赤肉に対応
- ステンレスおよび食品用プラスチックによる衛生的構造
仕様- 商品名称:FLTシリーズ
- ブランド:Besatech
- 用途:シュニッツェル生産、骨なし鶏肉・骨なし赤肉のフラット化
- 処理能力:高処理能力の産業用途向け
- 速度制御:無段階(可変)速度調整
- 高さ調整:製品高さの調整可能
- フラット化方式:段階的に薄くする進行式フラット化システム
- 材質:ステンレスおよび食品用プラスチック