エア冷却器 Zephyrパテ用
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特徴
- 液体
- エア
- 応用
- パテ用
- 出力
1 kW, 2 kW, 8 kW
- 最大温度
25 °C
(77 °F)
詳細
CHARACTERISTICS
アンビエントエアブレッドクーラー/アンビエント＆コールドエアブレッドクーラー
•アンビエントエアブレッドクーラーモデル：
-2と4ラック600×800mm
•コンビネーションアンビエント＆コールドエアブレッドクーラーモデル：
-4ラック600×800mmのみ
利点
•製品の最終品質を向上させます： 鮮明さを保持
• ベーカリーの温度上昇を制限
• パン冷却時間の
最適化 • ブラスト凍結前の冷却の最適化
• スライスおよび包装率の向上
• 固定化されたベーキングトレイの削減
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