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詳細
-リコッタ製造用の凝集装置です。 -容量:1,000から3,000リットルまで。 -チーズの製造工程で発生するホエーをインレットバルブから注入します。 -ホエイはろ過され、スパイラル式熱交換器で部分的に加熱されます。 -蒸気を直接注入して加熱し、トレイに用意された凝固液を加えてポンプタンクに送ることで、熱酸凝固が行われます。 -ガラス越しに見える凝固物は、底部から排出され、排水テーブルに集められます。
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*価格には税、配送費、関税また設置・作動のオプションに関する全ての追加費用は含まれておりません。表示価格は、国、原材料のレート、為替相場により変動することがあります。
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