肉解凍機 食品産業用
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特徴
- 食品
- 肉
- 応用
- 食品産業用
詳細
ダブルジャケットによるデフロストシステムは、スチームによるデフロストと比較して多くの利点があります。SPSシステムは、温度システムを制御し、すべてのデータを監視・記録します。
- 製品の表面にやけどを起こさない
- 非常に均一なデフロスト
- 非常に繊細な手順
- 外部からの水の添加がない
- 香辛料の添加も問題なく可能
- 購入義務のある圧力容器が不要
- 霜取りの際の真空状態
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