製品概要BSWは、熟成/乾燥工程中のソーセージの重量減少を正確に監視するための衛生秤です。AISI 304製ステンレス鋼で製造され、OIML認証を取得しており、食品加工環境における信頼できる重量管理とロットのトレーサビリティを提供します。
主な特徴- 重量減少の監視:乾燥中の重量減少を確実に追跡し、製品の最適ポイントを判断できます。
- 衛生設計:AISI 304ステンレス製で清掃が容易、スライス室や業務用厨房に適しています。
- OIML認証:法定計量用途に適合し、再現性のある計量が可能です。
- 接続性とトレーサビリティ:Giscaleと互換、EthernetまたはWi‑Fi(オプション)でデータ記録や定期サンプリング、ロット管理が可能です。
- 静的計量:ソーセージの重量減少を静的にチェックする用途向けに設計されています。
設置および運用床置き設置で、吊りバー用に準備されています(バーは含まれません)。定期サンプリングや継続的な監視ワークフローに対応。ステンレス製表示器GI400i(IP68)に対応し、オプションでGI410i LCD(IP69K)を使用可能。表示はkg、40mmの6桁LCD、チェックウェイヤー用に最大8色表示に対応します。
ソフトウェアとトレーサビリティGiscaleと互換で、重量記録、サンプリング管理、データのエクスポート(PDF、XLS、CSV)によりロットのトレーサビリティと品質記録をサポートします。
技術仕様- 型式:BSW
- 計量方式:静的(ソーセージの重量減少管理)
- 対応容量:3 kg、6 kg、15 kg、30 kg(CE範囲は3 kg〜60 kg)
- 用途:OIML認証による法定計量適合
- 材質:AISI 304 ステンレス鋼
- 使用温度:–10 °C〜+40 °C
- 設置:床置き
- 寸法:1,520 mm(H)× 620 mm(W)× 570 mm(D)
- フック高さ:1,400 mm
- フック間距離:530 mm
- バー径:最大 Ø25 mm
- 支持:2輪+2調整脚
- ロードセル:シングルポイント(ステンレス)
- 表示器:GI400i ステンレス(IP68);オプション GI410i LCD(IP69K)
- 表示:LCD、40 mm 6桁、最大8色
- 単位:kg
- 接続:Ethernet / Wi‑Fi(オプション)
- ソフトウェア:Giscale対応
- オプション・認証:ENAC校正対応(5 kg〜60 kg)、吊りバー用に準備(バーは含まれません)