グラム装置のさざ波ポンプがアイス クリームの流れにシロップかソースを導入するのに使用されている。さざ波ポンプは保有物タンク、かホッパーから容易な操縦性のための4つの車輪によってステンレス鋼 フレームで合うステンレス鋼で組み立てられる成っている。通常のポンプがアイス クリームの流れにプロダクトを直接ポンプでくむのに使用されている。アイス クリームに導入されるシロップまたはソースの量は機械で直接調整し、アイス クリームの生産の間に変わることができる。
標準的なグラム装置のさざ波ポンプのための容量:
保有物タンク:45リットル(11.8米国のガロン)。
ポンプ容量:70 – 400リットル(10.5 – 105の米国のガロン)
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