HEGNKO拡散石は、1/2 "FPTフィッティングまたは1/4"直径、1/4 "バーブ、またはその他のカスタムコネクタに取り付けて、圧縮酸素タンク、エアポンプ、またはケトル&ワートチラーにホースで接続できます。
飲料を強制的に炭酸化する。
レギュレーターを約2psiに設定すると、ガスが石の何百万もの小さな細孔を通過し、ガスが液体に溶解します。あなたのビールは一晩炭酸化されます。
CO2タンク、レギュレーター、ライン、樽を備えた自作の樽の衣装が必要になります。ウォームクランプを使用して、24インチの長さの¼インチIDチューブを樽のガス側ディップチューブに取り付けるだけです。チューブのもう一方の端に、別のクランプを使用して拡散石を取り付けます。望ましい炭酸化レベルを達成するための温度とCO2圧力の正確なレベルについては、オンラインおよび書籍で利用可能なチャートがあります。ビールの平均炭酸化の例を次に示します。ビールを40Fに冷やします。レギュレーターを2PSIに調整し、ガスディスコネクトを取り付けます。3分ごとに、12PSIに達するまで圧力を2PSI上げます。この時点でビールは炭酸ガスになりますが、圧力をかけた状態で数日間冷蔵庫に置いておいても問題はありません。