このサンプルホルダーは、主に食品など凍結させるサンプルの試験を目的としています。しかし、高粘度の液体、ペースト、ゲル、フォーム、クリームなどの試験にも同様に使用できます。凍結サンプルには、カプトン絶縁Hot Disk®センサモデル8563の使用を推奨します。高粘度の液体、ペースト、ゲル、発泡体、クリームには、二重スパイラル直径がやや小さいカプトン絶縁またはテフロン絶縁(反応性サンプル用)Hot Disk®センサをお勧めします。
このサンプルホルダーは、円筒形の容器、センサー固定具、持ち運び用の取り外し可能なハンドルバーで構成されています。バスサーキュレーターTCU用に設計されていますが、コンベクションオーブンなど他のTCUでも便利に使用できます。試料容器の内径は50mm、高さは70mmです。ホットディスク®センサーはこの容器に垂直に浸漬されます。サンプルホルダーには、直径4 mmのPT100温度センサーを装着するためのスロットが容器の近くにあります。
このサンプルホルダーは、ステンレス製のハンドルバーと金具を除いてアルミニウム製で、-60℃まで、180℃まで使用できます。
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