シーター付きパスタ製造機 P.Nuova

ラビオリタリアテッレニョッキ

PNUOVAマシン（クネードバット、パスタシータ）は、薄い細かい圧延パスタシートを自動的に生成し、組み立てることができる特定のユニットのおかげで生産する多目的パスタマシンです：ラビオリ、タリアテッレ、様々な形状のニョッキ、押出パスタ PNUOVAマシン（混練バットとPasta Sheeter）は、薄い細かい 圧延パスタシートを自動的に生成する多目的パスタマシンであり、組み立て可能な特定のユニットのおかげで、さまざまな形状のラビオリ、タリアテッレ、ニョッキ、 押し出しパスタを生成します。 PNUOVAはパスタを同時に混練してシートすることができます。 その操作は非常にシンプルで実用的です。それは 完全に分解することができ、迅速な洗浄とメンテナンスが可能です。 PNUOVAは、その外部構造に陽極酸化アルミニウム でできており、パスタと接触している部分はステンレス鋼製で、新しい保護グリッドが装備されています。 アクセサリー テクニカルデータ 1-タリアテッレユニットタリアテッレユニットは、タリオリーニ（2 mm）、タリアテッレ（6 mm）、パパルデッレ（12 mm）の3つの異なるサイズの長いパスタを製造しています。 特別カット（1,5-4-8-24 mm）とギザギザエッジカット（12-18-24 mm）は、リクエストに応じて利用可能です。 2-マルチパスタ それは完璧なラビオリストリップの生産を行います, 様々な形状で、野菜、 チーズ、肉、その他の種類の混合フィリングで作られたソフトフィリングの種類と. 3-プレスユニットこれは、単に押出ダイを交換することにより、押出パスタのすべての種類の生産を行います（ブロンズと PTFEの両方が利用可能です：PTFEは、滑らかでより透明なパスタを押し出す銅ダイは、粗いパスタを押し出します）。 これは、短いパスタのための回転切断ナイフが含まれています。