当社の製菓機器製造工場はブルガリア共和国のヴァルナにあります。当社の設備はすべて、欧州連合の要求事項への適合宣言を受けています。
ワッフル詰めドージングマシンSDMは、ブランクチューブのワークピースに様々な詰め物をするために設計されています:
- コンデンスミルクと「ヴァレンカ」タイプのクリーム
- 油脂クリーム
- クレムフィルタイプの製菓用フィリング;
- ジャム、コンフィチュール
ロータリーカムポンプを取り付ければ、クラッシュナッツ、エアライス、キャラメリゼしたフルーツなど、内包物を含むフィリングの使用も可能です。
本機には2種類の改良型があります:
- 空のチューブ(スリーブ)を供給ホッパーに手動で投入する半自動運転用のSDM-2。
- SDM-2Aは、製品安定化のためにコンベア長を延長し、焼成後のチューブ把持とひねりを自動化したものです。
動作原理
チューブは2本同時に充填されます。4本のニードルが両サイドに2本ずつ設置されています。空のチューブ(スリーブ)は、手動ホッパーまたはツイスト装置から取り込まれます。投与前に、機械はコンベアセル内のチューブをチェックします。一方のセルが空で、もう一方にチューブがある場合、スリーブはコンベアから吹き飛ばされる。両方のセルが空の場合、次の2つの位置が移動される。空のセルは投与されない。
SDMの特徴
- 連続サイクルでのみ安定稼動。
- 機械は安定した寸法と正しいスリーブ形状でのみ正しく機能します。適切なチューブは、自動炉とツイストアセンブリでのみ製造されます。
- 充填ポンプは空気の侵入に敏感です。
---