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- スチーム業務用調理機
- jose miguel sardinero blanco ( jsbmachinery)
スチーム業務用調理機 電動式連続パスタ用
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特徴
- 特性
- スチーム, 電動式
- バッチ / 連続式
- 連続
- 食品
- パスタ用, 肉用, 野菜用, ソース用, クリーム用
- タンクの特徴
- 単一槽
- コマンド制御
- タッチスクリーン付き
- 投入方法
- 正面投入
- 取り出し方
- 傾斜取り出し式
- 蓋/扉の特徴
- 手動による蓋の持ち上げ
- コネクティビティー
- イーサネット
- 電源
- 三相380V
- 素材
- 316ステンレス鋼
- その他の特徴
- ミキサー付き, スマート
- タンク容量
最少: 30 l
(8 gal)最大: 500 l
(132 gal)- 最高温度
260 °C
(500 °F)- ミキサーの速度
最少: 15 rpm
(94 rad.min-1)最大: 100 rpm
(628 rad.min-1)- 電力
6 kW, 50 kW
(8 hp, 68 hp)
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