ビール安定ユニット Innopro ECOSTAB C

ビールの品質は、この伝統的な飲料の楽しみのレベルを決定し、長い保存期間に対する要求と密接に関係しています。KHSは、ビアスタビライザー Innopro ECOSTABで、ビールのハジキを防止する納得のいくシステムを提供します。生産するビールの一部を安定化させたい中小規模の醸造所には、1時間に最大75ヘクトリットルの飲料の安定化に適した手動式のInnopro ECOSTAB Sシステムが適しています。生産量全体を安定化させたい中規模醸造所には、1時間当たり最大240ヘクトリットルの生産量を誇るInnopro ECOSTAB Bが適しています。1時間当たり150～900ヘクトリットルの生産能力を持つこのシステムは、最高の製品品質を保証する信頼性の高い連続生産に理想的なシステムです。 ビールは非常に繊細であるため、長期間の貯蔵や温度の影響、長距離輸送を受けると、ヘイズ物質や小さな凝塊が形成されることがあります。これらは主に、タンパク質、ポリフェノール、グルカンの化合物で構成されています。これらは大きな凝集体を形成し、ボトル内で霞のように見える。消費者はこれを、ビールが腐敗し、飲めなくなったというサインだと誤解することが多いのです。 当社のInnopro ECOSTABビール安定化システムは、この問題を解決し、ビール製品の保存期間を延長します。このシステムにより、濁りの原因となるポリフェノールが飲料から除去されます。周波数制御されたポンプにより、PVPPを製品ラインに供給します。