ブタ脱骨機

Kortleverは、豚肉と牛肉の死体を分割するためのカスタマイズされたデベニングソリューションを設計、製造しています。 当社の人間工学に基づいたレイアウトは、適用される安全衛生に関する規制に準拠しています。 ポークカーカスは、自動的に冷却領域から供給され、脱落コンベヤに置かれ、その後、レーザ制御カッターによって脚、ロース ／ 腹、肩に分割されます。 同じ手順を牛肉食にも適用できます。 分割後、技術的な部品は、さらなる処理と輸送のためにワークステーションに様々なデベニングベルトを使用して自動的に運ばれます。