シングル ステーション成形機 FFW 0400

食品用

完全に自動化された工程で、硬化時間を追加することなく、12秒で正確に成形されたゼリー。どんな形でも可能／底が平ら。トレーなし。特許出願中。1時間当たり450kg/1,000ポンド以下の量から、または10kg/22ポンドからのバッチから、配合物を85℃/185°F以下の温度で回転金型に投入すると、数秒で固形状態に到達します。この技術は、非常に高い粘度や、水分活性の低い（aw <0.6）製品も扱うことができる。個々のレシピにもよりますが、多くの場合、硬化時間を省略することができます。 さらなる硬化時間は、多くの場合-個々のレシピによるが-単に省略することができる。製品の後処理はすぐに開始できます。FFW 0400は、果実100％のグミの製造に最適です。栄養補助食品の製造に最適です。本物のフルーツピースの挿入も可能です。この技術は、さまざまな厨房機器と組み合わせたり、既存のラインに組み込むことができる。食品、化学、製薬業界の要求を満たすことができる。 小～中容量に最適 スターチレス成形システム 最小限のセットアップ時間 直感的な操作 物質への熱暴露が最小限 ツール交換が容易 - どのような平底製品でも可能 迅速な洗浄 高粘度の塊も処理 - 硬化なし 介在物の混入が可能（例：果実片） コンパクトなデザイン／小さな設置面積 全自動運転モード 高い柔軟性 - 様々なレシピに対応可能 幅広い厨房機器との組み合わせが可能