LASKA乳化剤(LASKA NanoCutterとも呼ばれます)は、最高級の焼きソーセージ製品の製造において特別な価値があり、生産ラインの最後の機械です。
様々な穴プレートの使用は、ソーセージ肉またはエマルジョンの細かさを選択することを可能にする。 LASKA乳化剤は、最高品質の完成品を達成するための鍵であり、極めて微細なエマルジョンまたは粗粒製品のいずれかを達成するための鍵です。
製品の利点:
› 特許取得済みの電気油圧ナイフ調整
= 刃先と穴プレートでの一定の圧力条件
› 接触力一定低
= 摩耗および切断ユニットの逸脱をアップにより低減
› 独自の切断形状
= 高いスループットと最適な乳化を実現穏やかな製品切断
› 一定の製品品質
= 完璧なエマルジョンの最高の細かさ
› フロー最適化切断ジオメトリ
= エネルギー消費を削減
› アイドル状態での機械の自動停止
= 切断セットの耐用年数の延長
› コンパクトで省スペース設計
=一体型制御キャビネット
› 切断セットは連続的に監視される
= 保守時間の表示
乳化剤について最も印象的なのは、このクラスの乳化剤で比類のない製品品質で、中規模および高域での生産量を可能にします。 この機械は、材料に優しい状態で安定した微細なエマルションを生成し、密閉された空気を最小限に抑え、エネルギー消費を最適化します。
決定的な側面は、切断セットの非常に低い摩耗で高い生産品質を保証する革新的な電気油圧ナイフ調整です。
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