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容量: 20 l
... 20Lから200Lまで、他に類を見ない品質のカッターを取り揃えています。粗挽きはもちろん、繊細な生地作りにも最適です。 14kgまでの作業が可能です。 カッターティターヌ20L：カッターティターヌ20Lは、両刃速度用に1モーター、ボウル速度用に1モーターを搭載しています。3本のナイフが付いたヘッドは簡単に分解でき、水洗機で洗うことができます。モノブロックフレームは、18-10ステンレスの厚板を使用しており、剛性が高く、振動がないように設計されています。品質ボウル（厚さ：5ミリメートル）は、この1つの近くにナイフを調整することができます。防水機IP67。振動なし。CE規格に準拠しています。 ...
Dadaux SAS
容量: 20 l - 200 l
... 1- チタンカッター20V - ブレードバリエーター - 1リバースミキシングスピード - 足元の機械 - 三相400V-50Hz - 全体が18-10ステンレススチール製 - 2モーター直列搭載 - モノブロックフレーム - 2枚刃の回転数1500rpmと3000rpm - 1ボウル回転数 8rpm - 3本のナイフを装備 - アンチノイズリッド - ナイフとボウルの隙間が少ないので、どんな細かいものでも作ることができます。 非加熱式詰め物 - 掃除がとてもしやすい - ...
Dadaux SAS
容量: 20 l
... 20Lから200Lまで、他に類を見ない品質のカッターを取り揃えています。粗挽きはもちろん、繊細な生地作りにも最適です。 鋳鉄製ステンレス鋼の刻み1～2cmのボウル｜6本刃ヘッド ナイフスピード2本、コンテナスピード2本 カッターTitane 23L：Titaneのカッターは、2つの速度の2つのモーターのシリーズ、溶融ステンレス鋼（厚さ1〜2cm）のボウルと6つのナイフが装備されています。モノブロックフレームは強度の高いステンレス板で製造されています。フレームの剛性とボウルの品質は、ボウルの最寄りにナイフを調整することができます。ボウルと蓋の間のクリアランスは、製品の最小加熱で、非常に短い時間で細かい力の肉を作ることができるものを最小限に抑えています。蓋とフレームは、お手入れが難しい鉱石を任意の角度を持っていません。コントロールは、低Voltoge（24ボルト）である。CE規格に準拠しています。 ...
Dadaux SAS
容量: 14 l
... パイロットプラントや自作品に最適な卓上型モデル。 ボウル容量（Kg）：±9 Kg。 2種類のナイフスピードと2種類のボウルスピードを装備しています。 ナイフモーターのパワー。 1速：2.5HP / 1.8kW (1,500 rpm/50Hz, 1,800 rpm/60Hz) 2速：3.5HP / 2.6kW (50Hzで3,000rpm、60Hzで3,600r.p.m.) ボウルモーターの出力 1速：0.12HP / 0.09kW (50Hzで10 rpm、60Hzで12 ...
MAINCA - Equipamientos Carnicos S.L.
容量: 22 l
... パイロットプラントや少量生産に最適なフロア型モデル。 ニーディングトラフ容量(Kg): ± 15 Kg. 2速のナイフスピードと2速のボウルスピードを装備しています。 ナイフモーターのパワー 1速: 4.0 HP / 2.9 kW (1,500 rpm/50Hz, 1,800 rpm/60Hz) 2速：5.3 HP / 3.9 kW (50Hzで3,000 rpm、60Hzで3,600 rpm) ボウルモーターの出力 1速：0.17 HP / 0.12 kW（50Hzで10 ...
MAINCA - Equipamientos Carnicos S.L.
容量: 40 l
... 中型生産向けの丈夫で信頼性の高いフロア型モデル。 ニーディングトラフの容量（Kg）：± 25 Kg。 2速のナイフスピードと2速のボウルスピードを装備しています。 ナイフモーターのパワー 1速: 9 HP / 6.62 kW (1,500 rpm/50Hz 及び 1,800 rpm/60Hz) 2速：11 HP / 8.09 kW (50Hzで3,000 rpm、60Hzで3,600 rpm) ボウルモーターの出力 1速：0.47 HP / 0.35 kW（10 ...
MAINCA - Equipamientos Carnicos S.L.
容量: 20 l
... - テーブルトップモデル。 - AISI304ステンレス鋼製。 - AISI304ステンレス鋳造ボウル。 - ナイフに安全ブレーキを装備。 - 可変速モーター1基搭載。 - 3本刃（オプションで6本刃）。 - モーター出力：3 HP/ 2.2 kW。 - 可変ナイフスピード：1,000 rpm～3,000 rpm。 - ボウル回転数可変：12 rpm～24 rpm。 - 正味重量：225 kg。 オプション - 3本刃ヘッド - 6本刃ヘッド - 3本刃の代わりに6本刃を装備。 - 温度計。 ...
TALLERES RAMON, S.L.
容量: 40 l
... - 容量：40リットル。 - AISI304ステンレス鋼製。 - AISI304ステンレス鋳造ボウル。 - ナイフに安全ブレーキを装備。 - 独立モーター2基搭載 - 3本刃（オプション6本刃）。 - ボウル洗浄スイッチ。 - デジタル温度計付き。 - モーター出力7 HP/ 5.15 kW。 - ボウルモーター出力：1 HP/ 0.75 kW。 - ナイフ回転数：1.500 rpm / 3.000 rpm。 - ボウル回転数：12 rpm / 24 rpm。 - ...
TALLERES RAMON, S.L.
容量: 75 l
... - AISI304ステンレス鋼で完全に製造された。 - AISI304ステンレス鋼鋳造ボウル。 - 振動を防ぐ非常に頑丈な構造。 - ナイフに安全ブレーキを装備。 - 独立した2つのモーターを装備。 - 3本刃（オプションで6本刃）。 - ボウル洗浄スイッチ付。 - デジタル温度計付き。 - ナイフモーター出力：22 HP/ 16.19 kW。 - ボウルモーター出力：1.5 HP/ 1.10 kW。 - ナイフ回転数：1.500 rpm/ 3.000 rpm。 - ...
TALLERES RAMON, S.L.
... REX-フォーミートカッターBA 40およびBA 65は、REX成形ラインに追加のアタッチメントとして、あらゆる種類の充填材をケーシングレス条件で切断するのに最適です。 これは、任意の大きな努力なしにREX充填機の出口に取り付けることができます。 充填管の端部にある空気圧ナイフは、部分を所望の長さに切断する。 フォースミートカッターを充填機の出口に接続した後、クリッププラグによって電子接続のみを提供する必要があります。パラメータはプログラムに堆積され、充填機に保管されます。 ...
容量: 23 l
... ABMカッターラインは、生産能力の異なる2つのモデルで構成されています。 当社のカッターは、ステンレス製のヘビーデューティー機で、23リットルと45リットルの異なる容量を持つプロフェッショナル機です。 両タイプとも、ボウルとナイフの間に最小限のスペースしかないため、製品を加熱することなく、どんな細かい詰め物でも製造することができます。 23リットルの小型機にはサポートテーブルが付属していますが、45リットルの大型機にはニーディング用のブレードの反転があり、カッターとニーダーの機能を集約した2つのマシンを1台で持つことができます。 ABMのカッターはすべて、該当するEC指令の要件を満たしています ...
容量: 45 l
... ABMカッターラインは、生産能力の異なる2つのモデルで構成されています。 当社のカッターは、ステンレス製のヘビーデューティー機で、23リットルと45リットルの異なる容量を持つプロフェッショナル機です。 両タイプとも、ボウルとナイフの間に最小限のスペースしかないため、製品を加熱することなく、どんな細かい詰め物でも製造することができます。 23リットルの小型機にはサポートテーブルが付属していますが、45リットルの大型機にはニーディング用のブレードの反転があり、カッターとニーダーの機能を集約した2つのマシンを1台で持つことができます。 ABMのカッターはすべて、該当するEC指令の要件を満たしています ...
容量: 5 l
... 容量5リットル、ステンレス製の三日月刃2枚を備えたテーブルトップカッターは、肉、魚、野菜、その他さまざまな食材の簡単な処理を約束します。コンパクトなサイズと堅牢な構造により、レストラン、ホテル、大型厨房、食堂、小型精肉店などに最適です。熱保護機能付き空冷式モーターにより、カッターの信頼性の高い性能を保証します。 商品説明 - 肉、魚、野菜をはじめ、さまざまな食品を簡単に加工できます。 - レストラン、ホテル、大型厨房、食堂、小規模な精肉店などに最適なコンパクトサイズと堅牢な設計を実現 - ...
容量: 12 l
... 容量12リットル、ステンレス製の三日月刃を備えたテーブルカッターは、大量の肉、魚、野菜、その他さまざまな食品を簡単に処理することができます。このモデルは、連続運転に適しており、コンパクトで堅牢な構造により、レストラン、ホテル、大型厨房、食堂、小規模な精肉店などに最適です。熱保護機能付きの空冷式モーターにより、カッターの信頼性の高い性能を保証します。 商品説明 - 肉、魚、野菜をはじめ、さまざまな食品を簡単に加工できます。 - レストラン、ホテル、大型厨房、キャンティーン、精肉店などに最適。 - ...
容量: 120, 150, 200, 300, 500 l
... 粗挽き肉、レバーパテ、チルド・冷凍肉の薄いペーストやエマルジョンなど、多種多様な製品を製造するために用意されています。さらに、作業サイクルを中断することなく材料を投入したり、乳製品、果物、魚などの他の食品を処理することも可能です。 - AISI-304ステンレススチール製の堅牢な構造。 - 欧州指令2006/42/CEに準拠した構造。 - 最大10枚のナイフ（Cut-500およびCut-300）に対応したカッターヘッド。 コントロールシステムとダイナミックバランス機能を搭載。 - ...
容量: 200, 300, 500 l
... 粗挽きミンチ、レバーパテ、薄いパテ、チルド・冷凍肉のエマルジョンなど、多種多様な製品を製造するために用意されています。さらに、作業サイクルを中断することなく食材を投入したり、乳製品、果物、魚などの他の食品を処理することも可能です。 -バキュームポンプ、タイトリッド、ソレノイドバルブで構成されるバキュームセット。 -最大8枚（6枚含む）のカッティングヘッド。 -レギュレーションシステムとダイナミックブレードバランス -トラフモーターと独立したブレード -電子速度可変装置付きブレードモーター。 -6つのブレードスピードと2つのトラフスピードの組み合わせが可能。 -電動式緊急ブレーキ（CE規制に準拠）。 -油圧式ブレードカバー、バキューム、ディスチャージャーの開閉機構。 -トラフの清掃用ドレンプラグ。 -200Lのカッタートロリーの油圧ローダー。 -AISI-304Lステンレススチール製。 -機械内部に統合された電気キャビネット。 -99種類のレシピが登録可能なタッチパネル式コントロールパネル。 -電子ラップカウンターと温度計。 -刃を研ぎ、バランスをとるためのツール付き。 ...
... ステンレススチール製。 容量 21リットル (15kg)。 230 〜 400ボルト、50 / 60ヘルツの三相電流。 ブレードとボウルの速度は調整可能です。 ブレードモータ：第 1 速度：1,500 回転、2,900ワット / 第 2 速度：3,000 回転、3,900ワット ボウルモーター：第 1 速度：10 回転、150ワット/秒速度：20 回転、200ワット ヘッド、3または6ブレード付き。 寸法は1050 × 750ミリメートルのx 1100ミリメートルです。 ...
... ステンレススチール製。 容量 40リットル（25キロ）。 230 〜 400ボルト、50 / 60ヘルツの三相電流。 ブレードとボウルの速度は調整可能です。 ブレードモータ：第 1スピード：1,500 r.p.m、6,620ワット / 第 2スピード：3,000 r.p.m、8100ワット ボウルモーター：第 1スピード：10 r.p.m、350ワット/第 2スピード：20 r.p.m、500ワット ヘッド、3または6ブレード付き。 寸法は1,400 × ...
容量: 75, 120, 500, 150, 200 l
... 中型製品 - 空にする装置付きバージョン。頑丈な専用設計により、使用期間中振動が全くありません。生地の加熱を最小限に抑え、高速できめ細かな乳化が可能。数種類の装置オプション ...
容量: 5, 3 l
... アルマイト製ケース - ステンレス製ボウルとブレードは取り外し可能 - 透明ポリカーボネート製フタ - フタとボウルに安全マイクロスイッチ - ボウル容量5リットル - 鋭いブレード2枚付きナイフ付き。 ...
... 1.チョッピングマシンは、一度に肉とフィリングのチョッピング、乳化と混合を実現することができます； 2.3ブレードと周波数変換速度の調節の組み合わせは、様々な原料や顧客のさまざまなニーズに適応するために使用することができる； 3.刻む時間は短く、製品の温度は小さく、効果的に製品の歩留まりと味を向上させることができる； 4.鍋の速度、チョッパーと回転鍋の間のギャップは、みじん切り製品がより均一であるように、合理的な組み合わせを達成する； 5.モーターと周波数変換器は国内有名なブランドを採用し、絶縁耐熱性が高く、過負荷保護性能が良い。 製品の説明 ボウルカッターは、温度検出装置を備えており、それはチョッピングプロセス中に原料の温度変化を測定することができます； ボウルカッターは、3つのカッターを採用し、一度にチョッピング、乳化と混合を完了するために周波数変換速度規制と協力しています； 刻む時間は短く、製品の温度は小さく、製品の味と収率は効果的に改善される； ...
Foshan Aokai machinery Technology Co.,Ltd
... ハム切断・回転自動ライン - TME-ML1000 GAN-90-MJER1 ハムの長方形のフォームを切断し、製品モデルTME-ML1000 GAN-90-MJER1を回転させるために ...
... C20およびC35 Zモデルは、小規模食品生産者や実験室試験に最適な切断機です。 完全にステンレススチール製。 衛生的。シンプルなラインと滑らかな表面で簡単にクリーニングできます。 安全装置付き：非常停止とナイフブレーキ。 メンテナンス不要。 押しボタン操作により機械が使いやすくなり、その堅牢性は長寿命を保証します。 2つのカッタースピードと2つのボウル速度は、彼らが各製品に必要な正確な処理を提供するように調整することができることを意味し、新鮮な肉、大きな切断細かさと調理された肉と優れたエマルジョン、ジュースや特性を失うことなく良好な切断と野菜と ...
Fatosa, S.A.
容量: 200 l
... 工業用ステンレスボウルカッターの幅広い製品レンジは、すべて可変速とタッチスクリーンコントロールパネルを装備しています。元々は食肉加工用に設計されましたが、ファインフード、ソース、パスタフィリング、エマルジョン、魚加工など、他の多くの食品加工領域でも採用することができます。 KC 15は卓上型です。KC 30は可変速機能搭載済みです。KC 50は、1000-4000rpmの可変ナイフスピード、低速ミキシングスピード、自動リフト式ナイフリッド、タッチスクリーンコントロールパネルなど豊富な機能を搭載しています。 1000-4000rpmの可変ナイフスピード、低速ミキシングスピード、自動リフト式ナイフリッド、タッチスクリーンコントロールパネルを備えたリッチなマシンです。自動化により、処理時間、ボウルの回転数、製品温度で機械を停止させることができます。オンデマンドのアンローディングディスクが利用可能です。 200Lのボウルマシン。1000-4000rpmの可変ナイフスピード、低速ミキシングスピード、自動リフト式ナイフリッド、タッチスクリーンコントロールパネルを装備。自動化により、処理時間、ボウル回転数、製品温度でマシンを停止することができます。200リットルトロリー用油圧式アンローディングディスクとローダーは、オンデマンドでご利用いただけます。 ...
IOZZELLI
容量: 15 l
... キッチンカッター ガストロノミー / 食堂 / 業務用厨房 / 食肉店 - 15Lのボウル付きテーブルユニット。 - 肉、魚、野菜、ハーブ、果肉のミキシングとチョッピングに最適です。 - 1モーター無段階ブレードシャフトスピード可変 - カッターボウル、ナイフ駆動軸のベアリングアームはステンレス鋼製 - 再始動保護機能 - ボウル容量 15リットル - チョッピング＆ミキシング ...
容量: 15, 30 l
... 7"デジタルタッチスクリーンと可変速度 カットし、肉混合物や他の多くの食品 優れた機能 •7"タッチスクリーンナイフの速度、温度、経過時間、現在の時間を示す任意のタイプを乳化させます。 • 可変切削速度:可変750 — 3000 rpm + 4 プログラム速度。 • 経過時間または温度制限によってトリガされるプログラム可能な自動停止。 •電子ドライブによるナイフとボウルのスムーズなスタート。 • 非常停止ボタン。 • 調節可能、防振機械の足。 7"デジタルタッチスクリーンと可変速度 カットし、肉混合物や他の多くの食品 優れた機能 •7"タッチスクリーンナイフの速度、温度、経過時間、現在の時間を示す任意のタイプを乳化させます。 ...
TALSA
... 一般的な製品情報 マシンハウジングは完全に閉じられ、換気システムが統合されています。 完全な機械本体、すべての機能部品とボウルはステンレス鋼で作られています。 ナイフシャフトの速度、ボウルの回転と温度のためのデジタル表示とすべての公称値の入力のためのフォイルスイッチボード。 温度とボウルの回転を制限します。 26 個のレシピを格納するためのプログラム可能な制御、11 段階。 ...
MADO Maschinenfabrik Dornhan
容量: 200, 330, 550, 750 l
... 高速回転カッターは、さまざまな程度の崩れ方をする肉詰め物や、生皮からの脂肪乳化物の製造に適しています。また、魚、菓子、果物、野菜、惣菜、ペットフードなどの製造にも使用されます。中規模および大規模な生産工場向けに設計されています。 構造上の利点 : - ステンレススチール製 - 高品質で再現性の高いスタッフィング生産 - ナイフの形状と組み合わせた切断室の最適な形状 - 空気中での切断」により、ボウルの全体積で均等に詰め物が崩れる - ナイフヘッドの高速回転(切断回転) - ...
METALBUD NOWICKI
容量: 750 l
... ステンレス鋼の750リットルのボウル ほぼ完全に クロスレバースイッチを介して固体ステンレス鋼の操作で作られた、 ステンレスハウジングの エジェクタ、メインカバーとノイズ吸収カバー油圧操作カバー のメイン カバーのノイズ吸収カバー透明なスペシアルプラスチック 換気システム 多くのさらなるオプション AC-8 6段階事前プログラム可能な前方ナイフ速度 2逆混合速度 2別個のボウル速度 メインモータの周波数制御3相モータ、最大。250キロワットの 分離2スピードボウル駆動モーター 出力スマート制御を備えた周波数制御駆動システム コマンド1000 ...
Maschinenfabrik Seydelmann
容量: 75, 120, 150 l
... 中型プロダクション-デバイスを空にするバージョン。 耐用年数全体の間に振動がないことを保証する頑丈で独占的な設計。 生地の加熱を最小限に抑えて乳化する速い細かい生地。 いくつかの機器オプション。 ...
Cato
容量: 20, 40, 80, 125 l
... ボウルカッターは、肉製品プロセスにおける重要な装置です。 これは、肉をブレンドするために切断ナイフの高速回転によって動作します。脂肪。など肉の詰め物や泥だらけの肉に、同時に、それはまた、乳化製品に肉、いくつかの付属品、および水をかき混ぜることができます。 ボウル切断は、私たちのボウルカッターの正確な特性であるより良い製品の色、外観、味、質感、品質と高い収量のための答えです。 ...
... これは、ソーセージ、サラミ、肉加工部門で使用されています。 ボウルの刃のおかげで、製品はスパイスや他の成分を均質な方法で混合します。 この製品は、最大 10 〜 15 分で所望の粘稠度を有する。 より大きな容量では、必要に応じて真空システムを追加することができます。 真空 はリクエストに応じて利用可能ですすべてのモデルのボートとボディは304 品質のステンレスクロムです。 需要に応じて、倍速または速度制御装置（周波数変換器）で製造することができます。 ...
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