当社の最新のLASKAカッターは、当社のLASKA機械の主要部品です。 LASKAカッター技術は、長年の経験と実質的に指向の研究開発活動に基づいています。 LASKAカッターは、大規模および小規模のバッチの処理に適しています。
製品の利点:
› 最高160m/sの高速切削速度
= 短いバッチ処理時間
-360°切削インパクト
= 微細エマルジョン-
刃とボウルの間の切削ギャップ0.8~1.3mm
= 精度の向上-
新設計のフィルターシステム
= ほこり、湿気、および蒸気の侵入
-振動のないブレードシャフトとボウルの回転
=機械の寿命の向上
-機械に統合されたAC駆動技術
=最高効率、低電力コスト
-明確な動作コンセプト
=最適で透明な作業
LASKAカッター技術は基づいています実践的な研究開発作業だけでなく、長年の経験を持っています。 他の機械と組み合わせたLASKAカッターは、大量の加工に適していますが、より小さなバッチにも適しています。 新鮮な肉とあらかじめ刻んだ冷凍肉の両方を処理することができ、皮エマルジョンは難なく製造することができる。 お客様は、LASKAカッターを使用して生産します。
› 生ソーセージ
› 調理済みソーセージ
› 皮エマルジョン
› パイ
› プリザーブド製品
› スープとソース
›
お菓子など...
強度と利点
LASKAカッターの切削効果は、スピード、ナイフの形状、切断チャンバを最適化することで、過去数年間に継続的に改善されています。
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