パドルミキサー

ゲートバッチ液体用

利点： GATEは、容器の輪郭に適合する近接クリアランスインペラです。 ゲートは、高粘度アプリケーションで発生する層流の条件下で適切な混合を行います。 これらのインペラは、容器の壁面全体を掃引し、流体バッチの大部分を物理的接触によって攪拌する。 いくつかの設計には、壁との熱伝達を改善し、低せん断が適切な場合に高粘度のペースト状の材料の粘着を防ぐためにヒンジ式スクレーパーが含まれています。 ゲート型攪拌機は、広い浅いタンクや低せん断で十分な粘度の高い材料に使用されます。 GATEのシャフト速度が低い。 大気または圧力/真空の使用。 技術的特徴： ゲートインペラは、5,000 ～ 100,000 cP の液体粘度に使用されます。 用途： クリーム熟成、ヨーグルト、ソフトチーズ。