パ ー フ ェ ク タ 茎 抜 き 圧 縮 機 は 、ビ ン ま た は ト ロ リ ー ( 最 大 1,000 kg)で ダ ウ ン ロ ー ド さ れ た ブ レ ー ド を 良 く 受 け 入 れ る た め 、長 手 ホ ッ パ ー を 備 え て い ま す 。調節可能な刃を備えたビーターは、常に速度変更ドライブが装備されています。ご要望に応じて、回転バスケットのスピードチェンジドライブも装備できます(PERFEKTA 70と100)。バスケットは、白色の食品用ポリエチレン製(PERFEKTA 50)、二重穴あけ加工(15~22 mm)のAISI 304ステンレス鋼製、白色モプレン製(PERFEKTA 70および100)でも供給可能で、取り外し可能です。ゴム製ローラーは距離を調節でき、可動式で、洗浄のために傾きます。スクリュー付きタブは取り外し可能です。パ ー フ ェ ク タ 茎 抜 き 圧 縮 機 は 、 品 質 の 高 い 製 品 を 研 究 す る ぶどうの加工に特に適しています。
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