チーズの塩漬け装置

チーズブラインルームは、塩が製品に加えられる部屋です。 塩を加えるプロセスは、水と塩の溶液で満たされたタンクに製品を沈める。このプロセスは、細菌の形成を防ぎ、製品の風味を高めます。 チーズブラインルームの表面は、空気中の塩の濃度と高湿度レベルのために、強く積極的な環境に耐えることができなければならない。 Thermodular ラインパネルには、滑らかなガラスコートまたはエンボス加工を施したガラスコート（ファイバーグラス）製の面面があり、理想的なソリューションとなります。