新鮮パスタプレス PP series

短い長い鳥の巣の形

信頼性、使いやすさ、最小限のメンテナンス、高度な衛生管理は、PPC-PPL、PPMシリーズのプレスの重要な特徴の一部で、製造されるパスタの非常に高い品質との組み合わせで、あらゆるパスタ工場にとって理想的な機械となります。 プレスには、ラウンドヘッド（ショートパスタ、シートパスタ用）、リニアヘッド（スパゲッティ用）、コンビネーションヘッド（ショートパスタまたはスパゲッティを交互に生産するデュアルインラインヘッド）があります。 各プレスには、セモリナ定量供給システム、添加物用デュアルスクリュー供給システム、水/添加物用液体ディスペンサーポンプと流量計、遠心分離プレミキサー、メインブレードミキサー（雰囲気）、真空ミキサーボウルが装備されています。押出機には、高出力を確保し、生地への機械的・熱的ストレスを一切排除した特殊プロファイルの圧縮スクリューと、円形ダイヘッド（ショート・シートパスタ用）または直線ヘッド（ロングパスタ用）を組み合わせ、シリンダーとヘッドには個別の空調システムを装備しています。 ショートカットパスタプレスでは、自動カッターはヘッドに固定され（床にスペースを取らない）、油圧昇降装置、カットエリアの換気装置を備えています。カットユニットは、ヘッドを180度回転させることができるので、ヘッド/ダイへのアクセスや機械の排水が容易になり、機械のメンテナンスや清掃が容易になります。 また、機械のメンテナンスと清掃を容易にし、切断機の挿入を簡素化します。 プレスには、地上にメイン電気パネル、押出機ブリッジにリモートパネルがあり、いずれもオペレーター用タッチパネルを装備し、生産段階の完全自動管理、生産レシピの管理が可能です。