プレート式熱交換器

液体/液体ミルク冷蔵用

急速冷却は、ミルクの品質を保証します プレート熱交換器によるミルクの急速冷却は、貯蔵温度がより速く到達するにつれて、品質を保証します。牛乳中の細菌の増殖は、熱交換器によって遅くなる。冷却タンクに入る前に、あらかじめプレート交換器でミルクを冷却する方が安価です。熱交換器には、井戸水または水道水が供給される。品質を確保するには、予冷と貯蔵冷却の両方が最善の方法で動作する必要があります。プレート交換器の事前冷却は、水とミルクフローの比率に依存する。プレートクーラーでは、約2.5：1の比率で最適な予冷却を達成することができます。 予備冷却は、エネルギーを節約します。 プレート式熱交換器でミルクを予備冷却すると、ミルクが低温で冷却タンクに入るので、冷却タンク内の冷却後のエネルギーを節約します。牛乳を冷却すると、最大60％のエネルギーコストを節約することができます, あなたはRistaによって適切なサイズのプレートクーラーを取得した場合.Ristoは、各企業に最高のソリューションを提供するために、いくつかのプレートクーラーを提供しています：6つの異なるサイズのプレートクーラー。あなたが費やしたい金額に応じて、ステンレススチールフレームで55枚のプレートを備えた効率的なプレートクーラーを選ぶことができます。 ステンレス製のフレームを備えたRisto プレート交換器は、腐食せず、清掃が容易な永久的なプレクーラーです。クリップオンシールを使用することで、熱交換器を簡単かつ迅速に開封し、正確に再び閉じることができます。これにより、Alfa laval（私たちの意見によると）などの他のプロバイダーと比較してメンテナンスが容易になります。シールの特別な構造は、ミルクと冷却水の混合を効果的に防止します。