ミ－トミキサ－

それは外のリボンによって内部のリボンが1方向の原料の親密な混合を保障すること二重コイルの仕事を、すなわち、がミキサーの全体の底擦れる結合する。 この二重同心テープはまた回転側面の逆転によってそれに可能な空を全体のプロダクト単に非常にすぐにする。 さらに、このミキサーは投薬の単位および包装への準備の移動を保障する肯定的な変位ポンプを統合する可能性を提供する。 このタイプのミキサーはソースまたは乳剤が付いている部品の準備のために特に適している、例えば: 未加工か調理された肉、 Ragouts、米、 セロリのマヨネーズまたはratatouilleのような野菜、 海からのスープまたはrillettesのような魚、 コン ビーフ、ポーク・ソーセージ肉、等のようなパテ… 利点は時間および混合の効率混ぜられたプロダクトの完全性を維持している間減る。