選別フルーツジュース生産ライン

包装無菌貯蔵

ジュースは一般的に、透明なジュースと濁ったジュースに分けられる。 一般的な透明ジュースには、パイナップルジュース、グレープジュース、スイカジュース、ブルーベリージュース、ブラックベリージュースなどがある。 濁ったジュースにはオレンジジュース、トマトジュース、ニンジンジュースなどがある。果肉入りジュースには通常、ピーチ、アプリコット、プラム、スモモなどがある。 果汁の製造は、新鮮な果実、濃縮果汁、粉末果実から始めることができる。 原料、処理能力、包装方法などの違いにより、カスタマイズされたラインとなります。 原料 新鮮な果物 最終製品 パルプ、ピューレ、ジャム、ジュース、飲料など 処理能力 3トン／日～1500トン／日（原料） ジュース収量 70% 生果実（30%は廃棄物、皮、種として） 果実の硬さ 15-20ブリックス 製品組成 35-70ブリックス（濃縮果汁 最終パッケージ 無菌袋、金属缶、ガラス瓶、ペットボトルなど