食品産業用消毒ユニット SANICROP+

スタラム「RF」システムでは、製品は、負荷の均一性と所望の厚さを保証する内蔵の容量式ホッパーフィーダーによって入口セクションに供給され、食品用コンベアベルトによって処理トンネルを通過します。処理トンネルでは、コンベアベルトの上下に設置された一対の電極によって生成された電磁場を製品が通過します。 高周波エネルギー供給は、中～低水分の幅広い製品に対して完璧に制御されたプロセスを保証するために正確に調整されています。PLC制御により、信頼性、再現性、安全性の高いプロセスを実現し、お客様の目標達成に必要な運転パラメータを容易に管理することができます。数分後、製品は処理トンネルから排出され、コンベアシステムに静かに降ろされ、後続の処理工程に運ばれます。 スタラムは、乾燥農産物の有機的な殺菌・除菌のために、高周波技術に基づく革新的な無化学物質ソリューションを開発し、特許を取得しました。RF電磁場による穏やかな熱処理のおかげで、基材の物理的、化学的、栄養的、感覚的な特性はすべて最高の状態で維持されます。 ->有機・無化学物質プロセス 物理的、化学的、感覚的、栄養的な特性はマイルドな熱処理の間に最大限に維持され、燻蒸剤、無酸素雰囲気などの化学的処理を行うことなく、健康で安全な商品を得ることができるのです。