ドライクッキングマシン
密閉型乾式調理機; ボイラーの周りを循環する蒸気によって円形ボイラーに配置されたカードの再成形を可能にします。
容量:40-60-80 lt / Charge
オープンスチームタイプの乾式調理機は、100kg /チャージを超える大容量に使用されます。 提供される2つのスパイラルによって、カードは再成形されます。 蒸気のおかげで; これは、機械の内部と外壁の両方に提供されます。 チーズは必要に応じて調理されます。
容量:100〜500kg /充電
** 1回の充電は約10〜12分続きます