タリアテッレ、フェットチーネ、タリオリーニ、ラザニアなどの生産のための自動カッター。
自動カッターは、縦方向および横方向に自動的に切断し、パスタシートの厚さを減らすことを可能にする。
自動シートカッターMOD. TA 540-600 Mは、タリアテ
ッレ、フェットチーネ、タリオリーニ、ラザニアなどの製造のための機械です。 自動厚さ調整、
縦方向および横方向のパスタシート切断を特長としています。 コンパクトで汎用性の高いこのマシンは、
中規模および大規模生産に適しています。
主な技術的特徴:
-地下室、フレーム、ステンレス鋼のローラー。
-145 mmのキャリブレーションローラーのシングルカップル。
ハンドホイールで厚さ調節可能な直径。
-独立したモーターリゼーションを備えた交換可能な縦方向の切断アセンブリ。
-ラザニア用の調整可能なカッティングアセンブリ (付属)。
-回転刃で横切って形状の長さを調整する可変速度で切断。
-完成品用の取り外し可能なコンベアベルト。
-すべての食品接触部品は、ステンレス鋼または食品グレードの材料で作られています。
-CE規格に従ってブッシュボタンパネルを分離します。
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