M500標準ヘッディングマシンは、魚の頭と内臓を処理し、さらに加工するために最適なカットを提供します。
コンピューター制御のM505は、一尾一尾を測定し、歩留まりをさらに最適化します。
新世代の水産加工機械
-様々な魚種と幅広いサイズに容易に対応
-独自のベルトデザイン - メンテナンスコストを大幅に削減 - より良い圧造工程と歩留まりを保証
-歩留まりを向上させる可変ナイフ角度 - 魚種に応じて調整可能
-処理速度が可変 - より安全なロスト - フィレの歩留まりと品質を向上
-シュアグリップ・コンベアシステム - 活魚や死後硬直状態の魚も簡単に処理できます。
-処理能力の向上
最大限の耐久性 - メンテナンスの必要性を最小限に - 歩留まりと収益性の向上
-シンプルで省スペース設計
-メンテナンスと調整が容易
-清掃が簡単 - 細菌の繁殖が少ない
-腐食なし/電解研磨
堅牢な構造と革新的な技術ソリューションの組み合わせにより、設定と機能領域が安定しています。これにより、切り身の品質だけでなく、最大の歩留まりも保証されます。
PLC制御のM505は、機械式のM500にはない特徴を備えています:
-テイクコントロール - 使いやすい操作システム
-ボタンひとつで設定変更
-レーザー/カメラ測定による魚の頭切断
-Vélfagの他のPLC制御加工機と相互接続可能
-簡単にアクセスできるメンテナンスデータベース
-多言語ユーザーインターフェース
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