DADAUX SASの精肉店用ミンサー

グリッド径: 130 mm

... 粉砕と分離をワンステップで 分離グラインダー982は、均一で明確な粒子径を保証し、理想的な製品外観を実現します。製品の準備が大幅に簡素化され、時間も短縮されます。 ダブルスクリューの真空充填機用アタッチメントは、ホールプレートの直径が130 mmで、ダブルスクリューが直接ナイフシャフトを駆動するため、独自の駆動部はありません。分離グラインダー982は、製品を最終粒径まで粉砕します。セパレーター813は、同時に骨粒子、皮、軟骨、筋を分離します。HPEとグラインダーの組み合わせは、希望するバッチサイズを提供するために直接使用することができます。統合ラインソリューションでの効率的な処理も可能です。 ...

流量: 350 kg/h
ホッパーの容量: 6 l
出口径: 52 mm

... わずかØ 52 mmの投入口により、このテーブル・ミンサーはあらゆる店舗のカウンターに最適です。コンパクトなサイズなので、精肉店やスーパーマーケットなど、新鮮なひき肉が必要とされるあらゆる場所で活躍します。 技術データ 仕様は予告なく変更されることがあります。寸法は異なる場合があります。 400Vでの公称電流 3,1 A 導体サイズ 1,5 mm² 400（A遅延）での溶断 16 ...

流量: 5 kg/h - 1,100 kg/h
長さ: 365, 880, 521, 423 mm
幅: 443, 349, 520, 360 mm

... FW N32/98 業務用食肉生産環境に最適 FW-N 32/98 業務用ミートミンサーは、生肉、調理済み肉、燻製肉をミンチします。霜降り肉 - ホットまたはコールドフォームで - ベーコン、内臓、皮や野菜もミンチすることができます。 私たちのために、ミンチは、それをつぶすのではなく、肉の整流または制御処理を意味します。FW-N ...

流量: 150 kg/h - 500 kg/h
モーター出力: 1.87, 1.1 kW
長さ: 350, 270 mm

... 中規模精肉店、スーパーマーケット、レストランに最適です。冷蔵ホッパー、フィーディングネック、粉砕ユニット - T32REF ø 80 mm 肉投入口 - 使用温度 +4° - 静止ホッパー - コンパクトなサイズに優れた汎用性 - 粉砕ユニットとケーシングはステンレス製 AISI 304 - 前面操作部 - 粉砕ユニット側面ロック - リバース機能 - 低電圧制御。 ...

流量: 350 kg/h
モーター出力: 1.1, 1 kW
長さ: 494, 609 mm

... 構造 PC-82。全体が18/10ステンレススチール製。 PC-82A：ステンレススチール（18/10）製、ただしミンチの頭部はアルマイト製。 トランスミッション：ヘビーデューティー油浸歯車駆動。 ベース寸法31 x 41 cm トレイ寸法31 x 41 cm オプション エクストララージトレイ41 x 61 cm 8mm以上のホールプレートを使用する場合は、安全スイッチ付きのミンチヘッドガードの使用が義務付けられています。 ...

流量: 300 kg/h
モーター出力: 1.8, 1.1 kW
長さ: 295 mm

... - AISI304ステンレス鋼製。 - コンパクトで堅牢なデザイン。 - プレートとナイフ付き。 - スロートは取り外し可能 - 油浴式鋼製減速機。 - プッシュハンマー - 熱モーター保護。 - CEに準拠したトレイ内のハンドプロテクション。 - あらゆる種類の肉に対応 - 生産量300 kg/h. - 三相モーター出力1.5 HP/1.10 kW。 - トレイ寸法310x410x55 mm。 - 正味重量：37 kg。 オプション - 単相モーター 2.5 ...

流量: 1,200, 2,000, 1,000 kg/h
ホッパーの容量: 115, 80 l
出口径: 114, 130, 160 mm

... 半自動産業用ミートグラインダーは、効率的かつ迅速に新鮮な肉を挽くことができます。カトーの最高水準と品質により製造され、メンテナンスの軽減と耐久性を保証します。 ...

流量: 350 kg/h
ホッパーの容量: 6 l
モーター出力: 1.25 kW

... -1段変速 -ステンレス製ハウジング、ウォーム、ハンドホイール -ステンレス製スタンド -ステンレス製ボウル -ボウル容量6リットル -モーター 1.25 kW -400 V、50 Hz、ヒューズ保護 16 A -アンガーカッティングシステム H82 ...

ホッパーの容量: 360 l

... しシステムを装備（オプションW-160、W-200) - グラインダーには、腱や膜を分離する周辺装置（オプション）、鶏の骨を分離する装置（オプション）を装備 - 作業の安全性を高める安全システム - すべての作業パラメーターを制御するマイクロプロセッサーコントローラー - プレス機のウォームは溶接なしの単一金属製 - 冷凍肉ブロックの粉砕システム（-20℃）（オプション） - 冷凍魚ブロック用グラインダーの特別仕様 - 様々なタイプのローディングに対応 - ...

ホッパーの容量: 260, 320 l

... 概要 完全なステンレススチール製の構造を持つASGO PCEミートグラインダーは、究極の品質と市場で最高の生産性/価格比を提供します。260リットルのホッパーに供給するために、標準的なASGO ELICリフターを装備することができます。 本機は電気モーターで駆動し、ホッパー供給用のウォームとカッティング用のウォームに動きを与えます。 カッティングチャンバーには130mmの標準ホールプレートとカッティングナイフの組み合わせが用意されており、お客様の製品要求に対応します。 グラインダーにとって、安全性は最も重要な要素の一つです。ASGOのグラインダーには、CE認証を取得した安全装置が搭載されており、通常の操作で発生する危険性を排除しています。 コントロールパネルは、単純な押しボタン式ではなく、安全性に関する情報や警告表示、照明などが充実しています。 ASGOの研削盤はECに準拠し、潤滑剤はFDAの承認を受けています。 カット＆フィードシステム 摩耗を防ぐために特別に設計された130mmのホールプレート切断システムは、アクセスとツールの取り付けが容易で、標準的なホールプレートと切断ナイフの組み合わせに対応しています。設計上のアレンジにより、切断ウォームやハウジングの摩耗は見られません。 PCE130 ...

流量: 0.9, 1.5 t/h
ホッパーの容量: 40, 55 l

... パワーと扱いやすさは、当社のスタッフィング・グラインダーの多くの利点のうちの2つに過ぎません。食肉加工をより効率的にするだけでなく、洗浄も簡単にできるよう装備されています。クイックアクションコネクターのおかげで、ワームのハウジングを素早く取り外して洗浄することができます。また、2つのカットシステム（UngerまたはEnterprise）から選択できます。完璧で均質なカットと最高の柔軟性を実現します。 -製品に応じて最適なカッティングシステムを選択可能。 -安全な作業と簡単な清掃のため、フィリングシャフトには取り外し可能なハンドガードを装備。 -ワームのハウジングは取り外し可能。 -特殊食肉加工用の手動選別装置 -ワームとカッティング・セットの賢い排出装置 -ウォームドライブの安全なブレーキ装置 -粉砕中の原料の温度上昇が少ない -ウォーム取り付け部後方に洗浄室があり、衛生的 ...

流量: 800 kg/h - 1,000 kg/h
モーター出力: 3 kW
長さ: 825 mm

... それはひき肉、豚肉、牛肉、脂肪肉、混合肉、魚、マトンなどの処理に適しています。それは肉屋、デリカテッセン店、スーパーマーケット、レストランなどで使用することができます。 1.機械的伝達とひき肉は、より長い寿命、より安全な使用を持っており、食品を汚染しないダブルシールによって分離される。 2.本体全体が食品グレード304＃ステンレス鋼で作られています。 3.肉挽き器の部品は分解してきれいにすることは容易である。 4.空冷モーター、長期連続作業に適しています。 5.高品質のオールステンレスボディ継ぎ目のないデザイン。 6.肉がおいしいことを保証するためにそれを絞るのではなく、ブレードで肉をカット 7.減速機、強力な出力。 8.クロスリーマとオリフィスプレートは、輸入された構成を採用 変数 次元: ...

流量: 200 kg/h - 300 kg/h

... 精肉店 / ガストロノミー / 食堂 / 業務用厨房 - 奥行きを最小限に抑え、ワークトップの省スペース化を実現 - 過負荷時のシャットダウン機能を備えたスマートコントロール - 簡単な操作 - クリーニング済みハウジング - 形状がよく、清掃が容易 - 高い処理能力と優れた耐久性 - 本体、カッティングセット、100%ステンレススチール製 - 大型肉用トレイ - ワームハウジングは取り外し可能で、簡単かつ衛生的に洗浄できます。 - ...

流量: 1,500, 2,500 kg/h
ホッパーの容量: 200, 450 l
モーター出力: 15 kW

... VelatiのTA6 - TM6グラインダーは、完全にステンレス鋼で作られており、大規模な産業用に作られたグラインダーと同じ機械的および技術的特性を維持し、中小産業に適合した生産を実行するように設計されています。 両機種とも、2段変速と可変速の2種類があります。 最初のバージョンである2スピードは、ナイフの速度が一定である間に、供給ウォーム上で2つの速度を持っています。2番目のバージョンである可変速は、代わりに供給ウォームとナイフの両方で可変速度を持っており、高品質の製品を維持することができます。TA6型はミキシングタンクではなく、パドルフィーダー付きホッパーを装備し、TM6型はパドル付き2軸ミキシングタンクを装備しています。 ...

流量: 200, 300, 20 kg/h
モーター出力: 380, 750, 1,100 W
長さ: 260, 220, 240, 215 mm

... セミ・プロ・家庭用（TS8型）、プロ用（TS12型～）、精肉店、レストラン、ホテル、食堂に最適。熱保護機能付きファンアシスト非同期モーター、S/S鋼製着脱式ミンチユニット、自動研磨6mmグリッドとナイフ、S/S鋼製ホッパーと肉受けプレート、オイルバス内減速ギア、ABS製乳棒。2つのバージョンがあります：TS: アルミダイカスト製。TC：S/スチール製 ...