ボリューム: 2 l - 92 l
... TOP CREAMで利益を上げよう BAKON'S NEWデザイン「TOP CREAM」で、商品のボリュームと品質をアップし、お客様に完璧な商品をお届けしましょう。 ホイップ中に容器の底にある穴から冷却された空気が注入され、最大50%増量されます。 クリーム、ムース、ババロアの製造に最適なベーカリーマシンです。 主な機能 必要な空気温度、回転数（rpm）、ホイップ時間をプログラムして保存できる操作パネル。 より一貫性のある安定したクリームで、長時間デコレーションを保ちます。 閉じた状態で移動可能な機械。 機械は簡単に分解して洗浄することができます。 部品は食器洗浄機に対応しています。 洗浄後、自動で殺菌できるステリライザー。 統合された冷却システム。 3つのフィルターシステムによる吸気。 ステンレス鋼およびその他の非腐食性材料で作られています。 操作方法 トップクリームは、クリームに冷気を行き渡らせるために、2つのスピードを持つ攪拌装置を備えています。 ホイップ中に2℃に冷却された空気が、穴のあいた底部から容器内に吹き込まれます。3つのフィルターで構成されたシステムにより、清潔な空気が容器に吹き込まれます。レキサン製の透明な蓋は、ホイップしている様子を見ることができます。 冷却された空気を常に送り込むことで、容積は最大50％増加し、品質を損なうことなく、完成したホイップ製品を数時間容器に入れたままにしておくことが可能です。 特長 操作が簡単 自動殺菌 経済的 コンパクト 移動可能 HACCP ...
ボリューム: 50 l - 1,000 l
... 化学混合および投与システム用のPEタンク。 レベルインジケータ付き。 タンクはで組み立てることができます： 計量ポンプ 吸引ランス ミキサーは、 より高い上部側に水バルブ外ガスポンプホース外ガスバルブを供給します。 ブリード水バルブ ダミーホールは、化学物質の分離を確実にします。 寸法：投薬ステーションのフットプリントは、化学タンクの直径と同じ大きさです。 糸金属インサートにねじ込まれたミキサーは、より良い中央混合のために傾けられる。 ...
... 使用されるユニット：溶け込み、混ぜ合わせ、新鮮なフルーツマッシュを樽やタンクに押し込む。 新鮮な果物の形をした製品（ 冷凍果物を加えることもできます）は、トップチャージバスケットに入れます。製品は吸引され、シュレッダーによって細断されます。 シュレッダーが下 のタンクに落ちた後。 このタンクの混合プロセスは開始 — 質量の均質化とスクリューポンプ漏斗の方向にポンピングを開始します。 スクリューポンプ （ローター速度調整-容量を調整する）は、製品を柔軟なゴム製ダクトを通してタンクに押し込んでいます。 ...
... 適用分野 バッファタンクは、衛生的で機能的な設計が非常に重要な乳製品および食品産業において、ポンプ可能な製品の処理に使用されます。 攪拌装置上の円錐形と効果的な自己調整スクレーパーは、粘性の高い製品でさえ、廃棄物を最小限に抑えて出口に輸送されることを保証します。 さらに、円錐形タンクの設計により表面が大きくなり、製品の迅速な脱気が可能になります。 バッファタンクは冷却にも最適です。 利点 • バッファータンクおよびプロセスタンクとして 使用可能 • 連続生産とバッチ生産の両方で使用可能 • ...
... ホイールを装備した移動式のステンレス製ミキサコ・コンテナに原料を充填し、オペレータがコンテナ・ミキサーに向かって押します。この時、コンテナは輸送容器として使用されます。コンテナミキサーでは、コンテナはミキシングヘッドに接続され、180°傾けられて混合位置に置かれます。混合プロセスの間、容器はミキシングヘッドとともに混合室として使用されます。 混合後、容器は基本位置に戻されます。完成した混合材料の入った容器はミキサーから取り外され、別の容器にデカンテーションすることなく、直接、さらなる処理のために輸送することができます。この段階では、容器は再び輸送容器として使用されます。 ...