家禽用切断ライン

... スマートなデザインで、足の取り外しを新たなレベルで効率化。ホックはすでに鳥全体から分離されています。これらのホックは屠殺用シャックルで運ばれ、素早くきれいに切断するためにフィートカッターの中に完璧に配置されます。このカットにより、足がシャンクから分離されます。 Meyn社のフットカッターは、足と足首を分離する。ホックは羽毛除去用シャックルに吊るされ、回転するナイフでシャンクとフットに切り分けられる。 フィートカッターはオーバーヘッドコンベア上で180度のカーブを描いて置かれる。ホックはフットカッターに内蔵された位置決めユニットで位置決めされる。回転するナイフがかかとを切り裂き、足をシャンクから切り離す。足はシャンクの中に残り、足のアンローダーで取り外すことができる。シャンクは機械の下に落とされ、さらに処理されます（コンテナやポンプシステムは含まれません）。 製品の特徴 信頼性の高い性能 1回の設定で広範囲の重量を処理可能 設定の調整が容易 ...

... 汎用性の高いホックカッター180は、鳥がオーバーヘッドコンベアに沿って移動する際に、ホックを完璧に切断することができます。シャックルガイドは、回転するナイフが足関節をカットする直前にホックを曲げるように配置されています。様々な重量範囲と鳥の品種に対応できます。 ホックカッターは、脱羽から退避までのリハンガーに組み込むこともできます。この状況では、鳥からホックまたは足を切断した後、鳥は自動的に退避ラインに吊るされます。 オーバーヘッドコンベアのシャックルに吊るされた鳥は、鳥の胸部を機械の中心に向けて機械の切込み部に案内される。ホックはキャッチホイールの中に配置されています。シャックルガイドを使用すると、ホックは回転ナイフの直前に曲げられ、足首の関節をカットしてホックを切断します。かかとを切り開き、足を切り落とすことも可能です。ホックや足はシャックルの中に残っており、ホックや足のアンローダーで取り外すことができます。 この機械は、特殊なキャッチホイールと電動モーターで駆動される回転ナイフで構成されています。 製品ハイライト 実績のある信頼性の高いパフォーマンス カット位置は完全に調整可能 あらゆる種類の鳥を処理することができます 広い重量範囲を1回の設定で処理可能 ホックや足切りの組み合わせが可能 スタンドアローン版、またはリハンガーに組み込まれたもの ...

... Meynコンパクトカットアップラインは、ウイング、ブレスト、レッグなどの基本的なカットに対応しています。高品質なカットを効率的かつコンパクトに生産することができます。Meyn Compactカットアップラインは、設置が簡単で、すぐに使用できます。システムは事前に配線されており、電源が接続されると制御装置が作動するように設定されています。非常にコンパクトなので、生産スペースが限られている加工工場に最適です。さらに、システムはプレートチェーンを使用しており、事実上メンテナンスフリーのプロセスを実現するシャックルの下に固定されています。 Meynコンパクトカットアップシステムは、ウイング、ブレスト、レッグなどの基本的なカットに対応しています。高品質のカットを効率的かつコンパクトに生産することができ、コストも抑えられます。Meyn ...

... ネックスキンカッタープロは、グリラーから皮付きの完全なネック、またはネックスキンのみを除去します。 このモジュールはPhysicとFlex Plusラインに適しています。 オプション 速度制御されたチェーンガイドを追加することで、2つの円形のカッティングナイフに到達する前にネックを固定して引っ張ることができ、その結果、非常に高い歩留まりのネックが得られます。 これにより、1本あたり最大15グラムの貴重なネック重量が追加され、収益性が向上します。 このモジュールはPhysicとFlex ...

... 正確なカットが可能なウィングカッター・ハイイールドは、多用途のハイイールドシステムです。3種類の製品を生産することができます。 ...

... 翼先カッターは、鳥を後ろ向きにした状態で翼先を他の部分から分離します。翼端の量は調整可能です。翼全体のカットが必要な場合には、この機械は簡単にバイパスすることができます。 ハイライト - 中翼を犠牲にしない正確なカット - カットは顧客の要件に合わせて楽に調整することができます。 - 製品に触れずに簡単にバイパス ...

... フロントハーフカッターは、グリルのフロントハーフを取り外します。ご要望に応じて、羽の有無に関わらず、カットすることができます。 このモジュールはPhysicとFlex Plusラインに適しています。 胸肉や牡蠣肉を傷めることなく、左右対称で正確なカットが可能なデザインです。カットラインは、解剖学的なカットから非常に短い肋骨の長さのカットまで、お客様のご要望に応じて設定することができます。 製品ハイライト 高歩留まりのための正確なカット レッグクォーターを加工した場合、1羽あたり最大15グラムのサドルの追加生産が可能です。 タッチフリーバイパス ...

... ブレストキャップカッターは、正確に配置された対称的なカットを行い、キャップと一緒に残された貴重な胸肉を最大限に活用し、トリミングされていないフィレ内の肋骨の破片から骨の汚染を最小限に抑えます。 モジュールは、様々な長さのリブをカットします。転送ホイールは、モジュールから乳房キャップをガイドし、ベルトコンベア上に各個々のキャップを配置します。キャップは、手作業や追加の機械的なサポートを必要とせずに、計量ベルトに送られます。 このモジュールはPhysicとFlex ...

... 今日の鶏肉加工業者は、複数の市場に製品を供給し、土壇場の注文変更に対応し、高い生産性を達成するために、カットアップ機器にスピード、精度、柔軟性を求めています。また、世界的な利便性向上のため、手羽先カットや暗黒肉の脱骨の自動化も求められています。カットアップラインは鶏肉の加工を成功させるために重要な役割を担っています。 プロフレックスのカットアップシステムは、お客様の市場ニーズに合わせて、多数のカットアップモジュールで設計することができます。カットアップのバイパスユニットにより、鳥は重量、品質、販売上の要求に応じて、特定のカットアップユニットや脱骨システムに送られることができます。 市場のニーズに合わせた独自のソリューション お客様の現在および将来の製品要件、工場レイアウト、製品フローの徹底的な分析に基づき、当社の加工スペシャリストがカスタマイズされたカットアップソリューションの設計をお手伝いします。 プロフレックス・カットアップシステムは、信頼性の高い正確なポーションを提供します。 最大で毎時7,500羽を処理することができます。手羽先の分割や太もも・太鼓のカットなど、解剖学的なカットも可能で、最高の歩留まり性能を実現します。プロフレックス・カットアップシステムには、2つのバージョンがあります。 - ...