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Emulsionadoras de carne
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Capacidade de processamento: 12.000, 5.500 kg/h
... perfurados e o conceito inovador de controlo determinam a finura da carne produzida e garantem resultados de processamento contínuos e uniformes com baixo desgaste do material. O emulsionador pode ser integrado em linhas ...
Capacidade de processamento: 2.500 kg/h - 11.000 kg/h
... Emulsão de produto homogéneo para obtenção de massa fina para utilização em enchidos processados como mortadela, queijo creme e outros produtos para barrar. O seu elevado rendimento permite encurtar os tempos de produção neste tipo de produtos com a possibilidade ...
Karl Schnell GmbH & Co. KG
Capacidade de processamento: 2.500 kg/h - 11.000 kg/h
... Para produzir massas finas, perfeitamente amassadas, homogéneas, misturadas num curto espaço de tempo, sem sobreaquecimento na mistura e em produção contínua.
Capacidade de processamento: 2.000 kg/h - 9.000 kg/h
... Seydelmann Konti-Kutter trabalha com um sistema único de furos e placas de corte e são as máquinas ideais para a produção de emulsões finas e salsichas finas cozidas. Aplicações Especialmente adequado para a emulsificação final de material pré-reduzido. ...
Maschinenfabrik Seydelmann
... refino das partes externas do: - Tripes de Carne Bovina e Ovina após o tratamento da nossa centrífuga modelo P série - Beef Omasums (Palhetas) após o tratamento do nosso modelo centrífugo da série P - Abomaso de Carne ...
Ollari e Conti International S.r.l.
... Animais: Bovinos e ovinos Função: Retirar a gordura das panças depois de lavadas Líquido necessário: Água a 65ºC - Fabricado em aço inoxidável e materiais abrasivos alimentares - Descarga pneumática com ciclo automático. - Tempo de ciclo regulável. - ...
Capacidade de processamento: 600 kg/h - 800 kg/h
... fluidos como carne de enchido e emulsão de courato. Princípio de corte O MicroSlicer corta a carne em segundos, até um tamanho de partícula de 0,2 mm com um aumento muito baixo da temperatura. Possíveis aplicações: ...
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