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Uma picadora industrial é um equipamento dotado de motor que serve para picar, ou moer, alimentos. A maioria das picadoras industriais são picadoras de carne, também conhecidas como moedores de carne ou, ainda, picadores de carne.
As picadoras de carne industriais têm capacidade para picar grandes quantidades de carne com uma qualidade constante. São utilizadas, nomeadamente, em grandes talhos e em cozinhas de restauração coletiva.
moedor industrial clássico
PCE130 series
Capacidade da bandeja: 260, 320 l
... eficientes, robustas e fiáveis, estão dimensionadas para suprir as necessidades de pequenas e médias indústrias de transformação de carnes e cumprem com exigências de segurança da última Directiva CE Máquinas. O seu ...
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