Temperadeira de chocolate SuperNova Orbit

A órbita da supernova é cristalização especialmente desenvolvida e para a aeração da gordura baseou massas do centro e enchimentos do crème. Capaz de cristalizar a massa a um quase de circuito integrado permite que transferência abra cortadores de fio do funil e as extrusora sem nenhum precooling nas correias transportadoras precisaram. A órbita da supernova permite uma manipulação e umas massas mais fáceis de produto que sejam prontos para uso pumpable e homogêneo. Mais, o tempo de produção é minimizado com menos desperdício comparado ao sistema tradicional.