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... CAPACIDADE DO TANQUE: 24 kg de chocolate PRODUÇÃO HORARIA: 90 kg POTÊNCIA DE ENTRADA: 1 kW, 400V trifásico, 50/60 Hz DIMENSÕES TOTAIS: Comprimento: 568 mm, largura: 500 mm, altura: 1450 mm, Peso: 160 kg GARANTIA: 2 anos Fornecido com ...
MIA FOOD TECH - OFFICINE MECCANICHE MURIALDO
... Fusão e temperagem rápidas do chocolate. Tamanho compacto. Mesa vibratória aquecida de baixa tensão. Limpeza fácil da máquina. Dispensador volumétrico, pedal para controlar o fluxo de chocolate. Sistema de arrefecimento ...
Selmi
... Visão geral
Uma máquina de temperar
chocolate automatiza o aquecimento, o arrefecimento e a agitação para produzir
chocolate liso e brilhante com uma estrutura cristalina estável da manteiga de cacau, adequado ...
... A máquina de temperar chocolate de 20 kg é uma solução de alto desempenho concebida para chocolatiers e fabricantes de produtos de confeitaria que necessitam de chocolate temperado consistente e de alta qualidade. Com ...
... um misturador que mantém o chocolate fluido e homogéneo e fabricada em aço inoxidável AISI304, é de 8 kg. O sem-fim extraível permite uma limpeza rápida e profunda da máquina para passar rapidamente de um tipo de chocolate ...
GAMI s.r.l.
... A SuperNova Energy mantém o chocolate na zona de cristalização por mais tempo, usa asas raspadoras exclusivas e controle preciso de temperatura. Isso resulta em economia de energia imediata de até 80% e um chocolate de ...
Aasted
... Temperar Chocolate Máquinas Gusu Série QT Máquinas para Temperar Chocolate são o passo preliminar perfeito para os processos de moldagem e enrobing (revestimento). Especialmente concebido para fornecer a manteiga de ...
Gusu Food Processing Machinery Suzhou Co., Ltd.
... massa de chocolate temperada. O dispositivo foi concebido para determinar os principais indicadores do grau de têmpera: - temperatura de cristalização; - inclinação da curva; - índice de temperatura Funcionamento do instrumento: -a massa ...
... /h de chocolate. - TEMPERULTRA 200: Temperagem de 200 kg /h de chocolate. - TEMPERULTRA 300: Temperagem de 300 kg /h de chocolate. - TEMPERULTRA 500: Temperagem de 500 kg /h de chocolate. - ...
... processamento contínuo de um chocolate temperado com óleo de hortelã. É também possível processar outros aditivos, tais cores e sabores com este sistema. - Tanque amortecedor de chocolate - Bomba de deslocamento positivo ...
... funcionamento com chocolate líquido. Com os modelos LCM 40 AT-S e LCM 60 AT-S, é possível reabastecer o chocolate com um controlo de nível visível na máquina, em combinação com um recipiente de fusão LCM (modelos LCM ...
LCM Schokoladenmaschinen GmbH
... Função > Para temperar o chocolate à temperatura desejada, em um lote ou quantidade de chocolate de uma só vez. > Temperar 100 l de chocolate em 45 a 55 minutos. > A máquina também pode ser usada como ...
Prefamac Chocolate Machines N.V.
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