Fluidização IQF optimizada e controlo do fluxo de ar para eliminar a aglomeração de produtos. Ventiladores e evaporadores de alta eficiência para reduzir os custos operacionais. Construção higiénica em aço inoxidável.
destaques da construção
Construção do piso em aço inoxidável totalmente soldada com painéis isolados
Design de pavimento sanitário inclinado antiderrapante com drenos integrados
Construção robusta do transportador em aço inoxidável
Fluidização personalizada do produto para eliminar a aglomeração e a aderência do produto
Tecnologia de fluidização
Blocos excêntricos UHMW accionados por corrente para separar mecanicamente os produtos
Dois transportadores, arranjo em cascata para congelamento de crosta e acabamento
Impulsores de ventilador centrífugo para gerar uma zona de pressão uniforme para fluidizar o produto
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