Sistema de gestão de levedura

Soluções feito-à-medida da gestão do fermento A tendência global em favor das cervejas diferentes da especialidade apresenta desafios novos para cervejarias em termos da gestão de várias tensões do fermento. Com equipamento multifuncional e projeto de processo inteligente, as tensões diferentes do fermento podem ser propagadas, armazenado e revitalizado ao mesmo tempo. Sistemas de gestão do fermento: Handtmann oferece uma variedade de sistemas tranquilos. A oportunidade de pré-fabricar in-house unidades, tais como elementos da cerca da tubulação, os painéis e os blocos da válvula, no departamento da produção, assegura um padrão de alta qualidade. O conjunto, a automatização e a comissão podem ser adicionados ao espaço da entrega. Versões: manual, semiautomático ou totalmente automático - > “VERSA FLEX” - > DO “WRANGLER FERMENTO” - > AR de VARIO e AR de VARIO-BOTTOM Nossa experiência: - Mistura pela recirculação delicada com as bombas de deslocamento - A melhor mistura do índice inteiro do tanque com pela recirculação dois tangencialmente arranjada encaixes - Regulamento de pressão automático do tanque - O bocal provado da aeração do ano do ar de Vario e do ar da Vario-parte inferior para a aeração - Todas as peças do sistema são CIP/SIP capazes - Elementos pré-fabricados usando a soldadura orbital para o conjunto fácil - Tecnologia provada mundial de Handtmann “no projeto higiênico” Benefícios: - O tratamento delicado do fermento garante taxas de reprodução as melhores - Agradecimentos das poupanças de despesas ao equipamento multifuncional - As propagações múltiplas pela semana são possíveis - O número de tensões do fermento é considerado - As soluções feito-à-medida para a gestão do fermento são núcleo para nós - A equipe da automatização de Handtmann integra a gestão do fermento em seu sistema total