Soluções feito-à-medida da gestão do fermento
A tendência global em favor das cervejas diferentes da especialidade apresenta desafios novos para cervejarias em termos da gestão de várias tensões do fermento. Com equipamento multifuncional e projeto de processo inteligente, as tensões diferentes do fermento podem ser propagadas, armazenado e revitalizado ao mesmo tempo.
Sistemas de gestão do fermento:
Handtmann oferece uma variedade de sistemas tranquilos. A oportunidade de pré-fabricar in-house unidades, tais como elementos da cerca da tubulação, os painéis e os blocos da válvula, no departamento da produção, assegura um padrão de alta qualidade. O conjunto, a automatização e a comissão podem ser adicionados ao espaço da entrega.
Versões: manual, semiautomático ou totalmente automático
- > “VERSA FLEX”
- > DO “WRANGLER FERMENTO”
- > AR de VARIO e AR de VARIO-BOTTOM
Nossa experiência:
- Mistura pela recirculação delicada com as bombas de deslocamento
- A melhor mistura do índice inteiro do tanque com pela recirculação dois tangencialmente arranjada
encaixes
- Regulamento de pressão automático do tanque
- O bocal provado da aeração do ano do ar de Vario e do ar da Vario-parte inferior para a aeração
- Todas as peças do sistema são CIP/SIP capazes
- Elementos pré-fabricados usando a soldadura orbital para o conjunto fácil
- Tecnologia provada mundial de Handtmann “no projeto higiênico”
Benefícios:
- O tratamento delicado do fermento garante taxas de reprodução as melhores
- Agradecimentos das poupanças de despesas ao equipamento multifuncional
- As propagações múltiplas pela semana são possíveis
- O número de tensões do fermento é considerado
- As soluções feito-à-medida para a gestão do fermento são núcleo para nós
- A equipe da automatização de Handtmann integra a gestão do fermento em seu sistema total
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